صحيفة المشرق| الصفحة الرئيسة يومية دولية مستقلة
فاز شاب بريطاني، من أصل باكستاني، بلقب بطل العالم في صنع العصيدة، بعد أن حصد بطولة “جولدن سبرتل” لصنع العصيدة في كاربريدج إينفرينيس شاير.
آدم كياني، ذو الأصول الباكستانية، من شمال لندن، حصل على البطولة، التي أقيمت يوم السبت الماضي، وأوضح أن الجائزة هي بمثابة انتصار لبريطانيا وباكستان في آن معًا.
وأضاف كياني: أن العصيدة كانت جزءً من النظام الغذائي للناس لعدة قرون، ولها عدة أنواع، مشيرا إلى أنه كان يتدرب بجد ويجري الكثير من التجارب قبل مشاركته في البطولة.
وواجه المشاركون من المملكة المتحدة منافسين من مناطق بعيدة مثل الولايات المتحدة وكندا وقبرص وزيمبابوي وغانا وباكستان وإندونيسيا وهولندا وألمانيا وأوكرانيا.
ويتم منح جائزة جولدن سبرتلز للمتسابق الذي يصنع أفضل عصيدة تقليدية باستخدام ثلاثة مكونات فقط، وهي دقيق الشوفان والماء والملح.
جاء فوز كياني بعد أسابيع فقط من فوز الجزار الإنجليزي سيمون برودريب بجائزة أفضل صانع وجبة “هاجيس” في العالم، بحسب ما أوردت صحيفة ديلي ميل البريطانية.